Описи производа
|
Научно име |
Катсувонус Пеламис |
|
Фреезинг Ваи |
БКФ/ ИКФ (појединачно брзо замрзнуто) |
|
Цатцх Ваи |
Травл |
|
Фреезинг Ареа |
А. Море / Боард Фрозен Б. Замрзнута земља |
|
Врсте |
А. За продају на тржишту – разред А/Б Б. За конзервирање – разред Ц |
|
Величина |
200-300Г, 300-500Г, 750Г +, ЕТЦ. |
|
НВ / Застакљивање |
98% СЗ, 95% СЗ, 100% СЗ, итд. |
|
Пакет |
БКФ БУЛК 10КГС/ЦТН, 10КГС/БАГ, ЕТЦ. |
|
Порекло |
Провинција Зхејианг, Кина |
|
МОК |
1 к 40'ФЦЛ, оптерећење са 28,000кг. |
|
Време испоруке |
У року од 15 дана након потврде. |
|
Услови плаћања |
А. Т/Т са 30% авансне отплате и плаћањем биланса против копију документације за отпрему послату е-поштом или факсом. Б. Л/Ц на виђењу. (Банка која је издала треба да буде прихватљива за нас.) |
|
Достава ДОЦС |
1. Комерцијална фактура 2. Листа паковања 3. Сертификат о пореклу 4. Здравствено уверење 5. Утоварни лист 6. Образац А / Образац Е 7. Остали риболовни документи према потребама купаца |
Изглед
Смрзнута риба туњевина паламида има аеродинамично тело у облику торпеда са металик плаво-зеленим леђима, сребрним странама и белим стомаком. Обично се креће од мале до средње величине, са просечном дужином од око 1 метар (3 стопе) и тежином од око 10 килограма (22 фунте).
Туњевина пругаста паламида има
Дистрибуција
Бонито Скипјацк се налази у широком спектру области од умерених до тропских, углавном у Индијском, Тихом и Атлантском океану где је температура воде изнад 15 степени Целзијуса. Кинеско Источно кинеско море, Јужно кинеско море се дистрибуирају и производе.
Апликација
Скипјацк је врста која се најчешће користи у конзервираној туњевини. Углавном се продаје као туњевина у облику "конзервиране светле" или "чунк лигхт" туне, а доступна је и свежа и смрзнута. Скипјацк има најизраженији укус од свих тропских туњевина и када је сирово, квалитетно скипјацк месо је тамно црвено. Мања риба је светлије црвене боје. Кувани скипјацк постаје светло сив. Неки конзервирани скипјацк се можда помешају са жутоперајном туном када се врсте не одвајају током жетве. Неке суши пијаце преферирају туњевину скипјацк јер је упоредива са жутоперајном туном када се пржи или пече на роштиљу.
Текстура: Чврста
Укус: богат
Препоручени препарати: сирови (сашими, поке), пржени (татаки), печени, пржени, сотирани, сушени
ФАК
Popularne oznake: смрзнута скипјацк туна цела рунда, Кина смрзнута скипјацк туна цела рунда произвођачи
